春節(jié)的時候，購得一款武夷巖茶—土國在
水仙。這個名字很有意思：土國在。
詢問后得知，土國在是武夷山的一個景點，離天心廟約1000米，離看牛欄坑直約距離約500米。據(jù)說是景區(qū)山場的核心地。
既是核心地的茶葉，當然要買來嘗嘗了。
現(xiàn)在喝茶，經(jīng)常是很不用心，表現(xiàn)在喝茶時，已經(jīng)沒有了當初從頭到尾拍照的沖動。有的，只是看看干茶，從感官上感覺茶葉是否復(fù)符合自己經(jīng)驗上的“好茶”。
土國在水仙的干茶有濃重的火炭的香味。根據(jù)經(jīng)驗，以為至少在前兩泡會有明顯的焦苦味，但讓人吃驚的是，竟然沒有。
第一泡，15秒。足火茶第一泡就明顯的甜味，而且回甘很快，入口柔順，這真讓人吃驚。
第二泡，20秒，更加柔和，有厚重感，明顯的熟果味——這是我喜歡的味道，也是在我愛喝的一些茶葉中常有的味道。
第三泡，30秒，基本與第二泡相同。
之后就開始隨便泡了，嘿嘿！
其實喝茶，喝到一定程度，已經(jīng)不在乎第一泡或是第二泡到底是什么感覺了。這個時候，更在乎的，是一款茶葉的總體感覺。
這款茶到底泡了幾泡我沒有統(tǒng)計，但總體給我的感覺是厚重感強，回甘好，滋味醇厚，是自己喜歡的茶。
