茶界來了“大紅袍”
——從品牌突破看武夷巖茶產(chǎn)業(yè)打破“有名茶無名牌”僵局

  “大紅袍”來了，“大紅袍”又將刮起陣陣旋風！ 

    2006年，“武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作工藝及習俗”被列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為躋身其中的唯一茶品牌。近日，以武夷巖茶（大紅袍）制作技藝為代表的“中國烏龍
茶制作技藝”，代表中國向聯(lián)合國教科文組織正式申報“人類非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”，這是我國傳統(tǒng)手工類，也是茶類的第一次申報。

    “大紅袍”聲名遠播，品牌的力量功不可沒。打響一個共有強勢品牌

    武夷山獨特的產(chǎn)地環(huán)境，孕育出眾多名茶茗品，武夷巖茶歷史上就有“大紅袍”、“鐵羅漢”、“水金龜”、“白雞冠”、“半天腰”等五大名叢。經(jīng)過上千年的發(fā)展，武夷巖茶現(xiàn)在仍然保存常見的300多個品種，但令人記憶深刻的卻為數(shù)不多。

    武夷山的茶資源也吸引了眾多企業(yè)投資茶產(chǎn)業(yè)，該市現(xiàn)有工商注冊茶業(yè)企業(yè)249家，初制廠近400家，企業(yè)專有商標數(shù)多達200多個，但是馳名品牌稀少，形不成品牌集聚效應。武夷巖茶發(fā)展過程中長期處于“有名茶無名牌”或“有牌無名”的狀態(tài)，嚴重制約了巖茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，武夷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度明顯慢于茶葉經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。

    武夷巖茶必須打響一個共有品牌，在此基礎上加強企業(yè)專有品牌培育的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，多年前已得到了政府和業(yè)界的共識，但具體打什么品牌，長期以來爭論不休。為盡快結(jié)束品牌紛爭的不利狀況，在充分調(diào)研及征求意見的基礎上，2005年初，武夷山市政府確立了集中資源，以名冠武夷茶諸名叢之首的“武夷大紅袍”為主導品牌，帶動其它地方茶葉品牌共同發(fā)展的閩北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。盡管以“大紅袍”為主導品牌存在著種種先天不足，但與采用“武夷巖茶”，或類似“武夷生態(tài)茶”等新創(chuàng)品牌相比，大紅袍知名度高，市場影響力大，具有打造成強勢品牌的基礎。 [FS:PAGE]

    136家茶企獲QS認證

    品質(zhì)是品牌的生命。武夷山市全市10.4萬畝茶園均為無公害茶園，有近10萬畝按有機茶園標準管理，其中經(jīng)過認證的有機茶園7000多畝。生態(tài)茶園的建設，從源頭上樹立了武夷巖茶“高端、健康、生態(tài)”的形象。在政府的鼓勵引導下，各巖茶廠家嚴把各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關，136家茶企業(yè)獲得了國家QS認證，巖茶質(zhì)量明顯提高。

    在前些年成立武夷山市茶葉管理委員會的基礎上，去年武夷山正式恢復設立茶葉局，進一步加強對巖茶企業(yè)、市場、質(zhì)量的管理與服務。為防止降低巖茶品質(zhì)行為，每年審評達到武夷巖茶國家標準實物樣的企業(yè)，茶葉管理部門才允許使用地理標志產(chǎn)品標貼和大紅袍商標。同時，武夷山市各部門聯(lián)動打假，通過強化巖茶市場整規(guī)和建立防偽信息平臺，基本上確保了加貼地理標志保護產(chǎn)品標貼的武夷巖茶為“放心茶”。

    “大紅袍”揚帆出海

    從2005年起，武夷山市每年財政至少預算200萬元的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，重點用于茶葉宣傳活動。茶旅聯(lián)動，茶中有游，游中有茶，茶事活動與旅游互相輝映，近年來，武夷山茶葉宣傳已形成了以“浪漫武夷、風雅茶韻”為主題、茶旅為一體的宣傳推介模式，并主要選擇輻射帶動性強的中心城市作為茶事活動的舉辦地。從2005年至今，武夷山市共在北京、上海、廣州、福州、深圳等中心城市舉辦了20余場的大型茶事活動，對大紅袍的推廣起了很好的作用，武夷巖茶全國營銷網(wǎng)點已達3600余個。

    近年來，武夷山“大紅袍”品牌建設得到有力推動，古老茶區(qū)重新煥發(fā)出勃勃生機。2005年，武夷山市被評為“全國三綠工程茶業(yè)示范縣”，“武夷星茶”獲“2005年三綠工程中國放心暢銷茶（十大）品牌”稱號。2006年，武夷星大紅袍、肉桂系列列入釣魚臺國賓館特供茶，武夷星大紅袍評為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品。2007年，絕版母樹大紅袍被國家博物館收藏，成為國家博物館收藏的唯一現(xiàn)代類茶葉。從2005年起，武夷巖茶市場開始起動，平均單價年遞增均在30%%以上，部分茶葉價格與2005年相比，甚至翻了數(shù)番。同時，對周邊茶葉生產(chǎn)起了較強的輻射拉動作用，邵武、光澤有近萬畝茶園成了武夷山茶葉企業(yè)的生產(chǎn)基地。

    最近，武夷山市出臺了《加強武夷山大紅袍茶葉品牌推廣實施意見》，按照意見，武夷山在已有“雙獅戲球”、“武夷星”、“元正”等6個省著名商標（茶葉類）之后，2010年要達到省級著名商標（茶葉類）8個以上，中國馳名商標1個，獲得者將得到政府相應獎勵。2007年“武夷山大紅袍”完成了在10多個國家的國際注冊工作，2010年要力爭完成23個以上國家和地區(qū)的國際注冊工作，以進一步提高“大紅袍”在海外市場的占有率，搭建國際貿(mào)易的大平臺。(羅勇安)
 

來源：閩北日報

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